Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F le Mil'fle Traiteur
Pointe-à-Pitre - 971 CDD- 1 801,88 € / mois
- 🕑 12 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre organisation spécialisé dans production culinaire, la restauration sur place et à emporter, nous recherchons Un/e Employé/e Polyvalent/e en Restauration pour renforcer notre équipe de professionnelle.
Vos missions :
Contribuer à la satisfaction de la clientèle et à l'image de l'établissement. Il/Elle participe à des productions culinaires simples, dresse et assure la vente des plats à emporter - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail délivre un accueil adapté au type de client - Réalise les encaissements, la gestion de la caisse - Contribue à la fidélisation de la clientèle - Vous êtes sérieux/se et motivé/e venez nous rejoindre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Débutant/e accepté/e
Compétences : Types de sandwichs, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Assurer une présentation attrayante des produits, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Livrer une commande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Pointe-à-Pitre - 971
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