Chef - Cheffe de Rang H/F Santhy
Basse-Goulaine - 44 CDI- 1 997 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos missions :
Accueillir les clients, les conseiller et les orienter
Répondre au téléphone et gérer les réservations
Prendre, encaisser et assembler les commandes bar et restauration
Assurer la propreté du bar
Gérer les stocks, réapprovisionner les réfrigérateurs
Participer aux réceptions de marchandises
Porter l'image du restaurant et véhiculer un bon esprit d'équipe
Travail les samedis
Travail en coupure
2 jours de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - service en restauration
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Basse-Goulaine - 44
- CDI
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