Responsable des Petits-Déjeuners H/F le Scandola
Piana - 2A CDD- 🕑 7 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'hôtel Scandola 20 chambres situé à Piana en corse du sud recherche pour compléter son équipe un Responsable petit déjeuner H/F.
- Vous avez en charge la mise en place et la tenue du petit déjeuner
- La préparation, la cuisson des pains et viennoiseries et d'autres produits qui compose le petit déjeuner
- La tenue du buffet
- L'accueil des clients
- Le service snacking & boisson
- Le nettoyage et le réapprovisionnement pour le jour suivant
Un jour de repos par semaine.
39 h par semaine
Poste à pourvoir d'avril à octobre 2025.
Poste logé nourri blanchi
Anglais courant apprécié.
Horaires : 6h 13h
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Piloter une activité, Prendre une commande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Accueillir le client et l'installer
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez le Scandola
Notre hôtel vous accueille dans l un des plus beaux villages de France : Piana. Situé en Corse du Sud, sur la côte ouest de l île, Piana est un lieu à ne pas manquer. Des maisons roses sont rassemblées autour de la belle église Sainte-Marie, avec son clocher aux airs de campanile italien.
- Piana - 2A
- CDD
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