Chef Cuisinier H/F Manpower
Avranches - 50 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Manpower AVRANCHES recherche pour son client un Chef cuisinier (H/F) talentueux et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique.
Le chef cuisinier sera responsable de la gestion de la cuisine et de la supervision d'une équipe de 7 personnes.
Vos missions seront de :
- Planifier et élaborer les menus en collaboration avec la direction.
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les commandes de fournitures et les stocks de la cuisine.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
- Superviser le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Les jours et les horaires de travail : 6h45 14h45 du lundi au vendredi et 1 week end sur 4.
Vous avez une formation telle que le BTS MHR ou tout autre formation dans le domaine de la cuisine ou une expérience significative en tant que chef cuisinier ou second de cuisine confirmé, vous avez d'excellentes compétences en gestion d'équipe, vous êtes créatif et passionné pour la cuisine. Vous êtes formé aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Manpower
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