Commis - Commise de Cuisine H/F Le relais du lac
Le Lauzet-Ubaye - 04 CDD- 2 200 € / mois
- 🕑 8 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un commis pour la saison
Vous serez en charge de :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.).
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine.
- Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur.
Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts.
Poste NOURRI et LOGE.
Poste à pourvoir dès que possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Lauzet-Ubaye - 04
- CDD
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