Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F La Poêle Gourmande
Luzech - 46 CDD- 2 008 - 2 400 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant familiale 40 couverts dans la vallée du Lot sur la commune de Luzech, recherche pour sa saison d'été un chef cuisinier.
Vous avez une expérience en saison sur ce poste.
Vous travaillerez durant la saison d'été de juin à septembre avec 1 à 2 jours de repos consécutif par semaine.
Vous assurerez le service midi et soir.
Vous ferez de la préparation et assurerez les grillades.
Vous encadrez le cuisiner et le plongeur.
Réactivité, dynamisme, organisation et esprit d'équipe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Luzech - 46
- CDD
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