Cuisinier de Collectivité H/F Actual Saint Malo 703
Pleine-Fougères - 35 Intérim- 12 - 14 € / heure
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En tant que Cuisinier de collectivité H/F, vos missions seront les suivantes :
- Réalisez la préparation des plats chauds et froids (de l'entrée au dessert)
- Contrôlez la qualité des aliments et des préparations
- Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
- Réalisez le nettoyage de la cuisine
- Appliquer les règles HACCP
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel Votre personnalité :
Passionné par votre métier, vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration collective et aimez le travail en équipe.
Votre parcours :
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/ Bac Pro en cuisine et vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Pleine-Fougères - 35
- Intérim
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