Commis de Cuisine H/F Barrière
Menton - 06 CDD- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Casino Barrière de Menton recherche un Talent : Commis de cuisine - Extra H/F
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 club de jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?
Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :
Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.
Votre mission, si vous l'acceptez :
- Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques.
- Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
Vous avez :
- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et des techniques du métier.
- Des qualités telles que la rigueur, l'organisation et le sens du travail d'équipe.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Raisons de nous rejoindre
-
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
-
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
-
Des logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
-
Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
Bienvenue chez Barrière
Casino Barrière de Menton
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