Chef de Cuisine H/F RESO 85
Saint-Fulgent - 85 CDD Temps partielSuper recruteur
- 1 699 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour un de ses adhérents situé à moins de 10 minutes de Saint Fulgent un CHEF DE CUISINE H/F, du 24/02 au 05/07.
Au sein d'un établissement scolaire, qui peut servir jusqu'à 130 couverts. Il est ouvert du lundi au vendredi uniquement les midis. Vous ne travaillez pas le mercredi.
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin...)
- Réaliser la plonge et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration collective
- Effectuer les commandes auprès des fournisseurs
- Réceptionner et ranger les marchandises
Éléments contractuels :
- CDD 28h/semaine de 5 mois du 24/02 au 05/07
- Planning : du lundi au vendredi (fermé le mercredi)
- Horaires : 7h/14h30
- Lieu : A moins de 10 minutes de Saint Fulgent
- A partir de 1699€ brut/mois (sur une base de 28h/semaine)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Ce que nous recherchons :
- Expérience de 4 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de collectivité, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation...
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !
Ref : e2ydufiznv
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
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