Chef de Partie H/F 369° Hôtels & Maisons
Combloux - 74 CDD- 🏠 Télétravail occasionnel
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Rejoignez l'équipe de l'Alpen Valley en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025 !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement prestigieux ? L'Alpen Valley recherche des Chefs de Partie pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients cet hiver.
Vos missions :
- Préparation des plats : Réaliser et dresser les plats de votre spécialité en suivant les recettes établies.
- Gestion d'équipe : Diriger votre équipe pendant le service pour assurer une coordination efficace et une ambiance positive.
- Gestion des stocks : Surveiller et gérer les stocks de votre section pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
- Création de recettes : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
- Hygiène et sécurité : Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes sanitaires en vigueur (HACCP).
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme allant du CAP au Bac professionnel cuisine
Vous avez une expérience témoignant d'un savoir-faire technique
Poste logé et nourri
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Combloux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Combloux - 74
- CDD
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