Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F Marie Blachere
Saint-Gilles - 30 CDI- 30 000 - 35 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie, vous assurerez la confection et cuisson de pains blancs et spéciaux, l'encadrement de l'équipe de 4 boulangers en place.
Vous travaillerez du lundi au dimanche entre 4h et 19h de matin ou d'après-midi en fonction de votre planning - Jours de repos à définir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Saint-Gilles - 30
- CDI
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