Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F Patisserie Palanque et Fils
Vence - 06 CDD- 3 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Entreprise familiale passionnée par la boulangerie/pâtisserie recrute son chef pâtissier (H/F) pour compléter son équipe.
Vous réaliserez la fabrication des gâteaux et tartes dans le respect de la tradition artisanale.
Vous travaillez du mercredi au dimanche, planning tournant sur 5 jours/semaine.
2 jours de repos par semaine dont le lundi (boulangerie fermée).
Possibilité de logement (studio ou chambre en colocation, loyer à définir avec l'employeur)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Vence - 06
- CDD
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