Expert Sushiman - Sushiwoman H/F Sushi Haja
Digne-les-Bains - 04 CDI- 13 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sushi daily à Carrefour de Digne les bains recherche un(e) expert (e) Sushiman / Sushiwoman.
Les horaires sont de 8 heures à 13heures et de 16heures à 20 heures. 2 jours de repos par semaine : le dimanche et le deuxième à définir avec l'employeur.
Vos missions :
Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial.
Participer à l'accueil et au service de la clientèle et de la fidéliser.
Fabrication de salades, sushis et réalisation de la coupe du poisson avec des règles d'hygiènes très strictes.
Gestion du stock et des commandes.
Entretien son poste de travail et nettoyage régulier du stand.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - restauration Japonaise
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Sushi Haja
Restauration rapide à emporter de spécialités japonnnaises
- Digne-les-Bains - 04
- CDI
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