Cuisinier de Collectivite H/F Menco
Saint-Georges-sur-Cher - 41 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 000 - 2 240 € / mois
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Enseignement • Formation
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Votre agence de Loches recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER EXPERIMENTE EN COLLECTIVITE H/F pour un EHPAD.
Vos missions principales :
Préparation des repas :
- Élaborer les plats en suivant les menus établis et les fiches techniques
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des repas servis
- Respecter les régimes spécifiques (sans sel, végétarien, textures modifiées, etc.)
- Préparer la table
Gestion des stocks et approvisionnement :
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Garantir le stockage des denrées dans le respect des normes HACCP
- Optimiser l'utilisation des matières premières pour limiter les pertes
Hygiène et sécurité :
- Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements et les ustensiles
Salaire selon profil
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle
- Sens de l'organisation, rapidité et autonomie
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Connaissance en texture modifiée
Salaire selon profil
L'entreprise
Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Horaires : 7h00 - 15h30 avec 30 minutes de coupure.
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