Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F Pôle Emploi
Bourbourg - 59 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans une boucherie familiale, vous serez en charge de cuisinier pour la partie traiteur de l'étal.
Vos missions sont :
- Remplir l'étal traiteur et le rendre attrayant.
- Faire les recettes demandées selon les ventes et par rapport à l'organisation journalière.
- Pratique de la cuisine traditionnelle comme le couscous, lasagnes, cassoulets...
- Nettoyer son espace et les équipements de cuisine.
- Port de charges.
Votre profil :
- Savoir gérer son temps (plusieurs cuissons à différents moments)
Les horaires : Lundi (6h/13h), Mardi repos, Mercredi (7h/12h30-14h/17h), jeudi (7h/12h30-14h/17h), vendredi (6h/12h), samedi (7h/12h), dimanche repos.
Primes de fin d'année.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - EXIGEE
Compétences : Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Bourbourg - 59
- CDD
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