Chef de Rang - Assistant Maître d'Hôtel H/F la Roseraie
Centre-Val de Loire CDD- 12 - 15 € / heure
- 🕑 9 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos responsabilités seront les suivantes :
Assurer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) au sein d'un restaurant situé dans une commune très touristique (Dans un hôtel 2 ou 3 étoiles selon vos expériences) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous assurerez le service du midi et/ou du soir
Restaurant ouvert tous les soirs (sauf le Lundi)
Ouvert le Midi uniquement Samedi / Dimanche
Vous disposerez de 2 jours de congés
Vos repas seront pris en charge et une possibilité de logement pourra être étudiée
***2 Postes à pourvoir à compter du 1er Mars 2025 ***
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Centre-Val de Loire
- CDD
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