Agent Polyvalent de Restauration H/F Pôle Emploi
Saint-Girons - 09 CDD- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Missions principales :
- Participer au bon fonctionnement de la plonge et de son entretien selon les préconisations du référent plonge
- Participer à toutes les tâches permettant le bon fonctionnement du service de restauration
- Accueillir et servir les convives et communiquer avec eux,
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des réseaux d'alimentation et d'évacuation (eau, électricité).
Maintenance et hygiène des locaux et matériels :
- Contribuer à la mise à jour des fiches de procédures HACCP,
- Nettoyer, désinfecter et entretenir le service restauration, en respectant le plan de nettoyage et de désinfection selon le protocole HACCP mis en place au sein du service restauration,
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Participer à l'entretien général du collège
Compétences recherchées :
Savoirs :
- Arrêté du 29/09/97 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social
- Circulaire du 25/06/01 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments
- Norme NF X50-220 relative à la qualité de service de la restauration scolaire (norme AFNOR révisée)
- Connaissances en techniques culinaires, denrées alimentaires brutes et indicateurs de qualité
- Décret n° 2011-1227 du 30/09/11 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire
Savoir-faire :
- Sens de l'organisation, capacités relationnelles et esprit d'équipe, sens de l'accueil
- Sens de la rigueur et conscience professionnelle affirmée
- Capacité d'autonomie et polyvalence dans le travail
- Maîtrise de l'élaboration et de l'interprétation des fiches techniques menu
- Maîtrise des techniques de nettoyage, des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Maîtrise de l'outil informatique et de ses diverses utilisations et applications
Caractéristiques du poste :
- Equipe : 15 agents (nombre maxi pendant le service de restauration)
- Nombre de repas élèves : 800 demi-pensionnaires dont 86 internes (19 collégiens + 67 lycéens), pour un effectif de 1100 élèves environ
- Horaires du poste durant les 36 semaines de présence élèves :
Semaines 1 : 6h15 à 15h00, 5 jours par semaine,
Semaines 2 : 11h30 à 20h00 (L,M, M, J, vendredi 19h05)
- Permanences : (7h/jour) sont à assurer à raison de 2 jours maximum en période de petites vacances (soit 8 jours), de 5 jours maximum en juillet et 5 jours maximum en août.
Secteur St Girons - Mas d'Azil
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Réaliser la plonge, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Girons
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
-- -- --Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Saint-Girons - 09
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Agent polyvalent de restauration
- Emploi Restauration
- Emploi Pamiers
- Emploi Foix
- Emploi Saverdun
- Emploi Lavelanet
- Emploi Ax-les-Thermes
- Emploi Tarascon-sur-Ariège
- Emploi Mirepoix
- Emploi Mazères
- Emploi Cos
- Emploi Varilhes
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Agent polyvalent de restauration
- Entreprises Saint-Girons
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}