Poissonnier Ecailler Traiteur H/F les Viviers du Pont de Banastere
Le Tour-du-Parc - 56 CDD- 13 - 13,50 € / heure
- 🕑 35 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Préparation de l'étal de la poissonnerie (produits, étiquettes, suivi du respect d'hygiène HACCP)
Préparation des commandes clients (magasin, téléphonique, internet)
Nettoyage des postes, rangement (plonge)
Cuisson des fruits de mer (suivi HACCP)
Relation clientèle (accueillir, fidéliser, connaissance des produits)
Vérifier la marchandise (à l'arrivée, les stocks)
Encaissement
Ecailler (préparation des plateaux de fruits de mer sur place ou à emporter)
Assurer les livraisons des commandes
niveau 1 autonomie : Débutant
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Trier les poissons et effectuer leur préparation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Aquaculture en mer
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Le Tour-du-Parc - 56
- CDD
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