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Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Chateau le Prieure

Gennes-Val-de-Loire - 49
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 7 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Le château Le Prieuré, hôtel 4 étoiles de 21 chambres et suites, et restaurant gastronomique recrute un commis pâtissier pour la saison d'été 2025.

Une première expérience dans un établissement similaire serait apprécié.
Poste en CDD saisonnier du 1er avril au 15 octobre 2025.

2 jours de repos consécutifs
Possibilité de logement selon disponibilité
Mutuelle d'entreprise
Tarifs préférentiels sur tous les établissements du groupe La Maison Younan.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Production culinaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Evacuer et trier des déchets, des produits, Participer à un inventaire, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Chateau le Prieure

Le Château le Prieuré est situé sur un promontoire rocheux et offre une vue imprenable sur la Loire. L'hôtel dispose de 21 chambres et d'un restaurant gastronomique "Le Castellane" avec vue panoramique.
L'établissement se trouvant entre Saumur et Gennes, bénéficie d'un grand parc arboré de 25 ha.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Gennes-Val-de-Loire

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heure

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Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F
Chateau le Prieure
  • Gennes-Val-de-Loire - 49
  • CDD
Publiée le 06/03/2025 - Réf : 187MWFJ

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