Second - Seconde de Cuisine H/F la Gourmandiere
Carignan - 08 CDI- 2 400 - 2 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Restaurant LA GOURMANDIERE recherche son ou sa future second de cuisine H/F/ dans le cadre d'un CDI.
Vous serez amené(e) à :
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine
Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi
Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil
Diplôme exigé en CUISINE
Salaire mensuel : de 1900 à 2300 Euros nets.
Avantages : tenues de travail fournies (et nettoyées), pourboire, mutuelle d'entreprise
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - similaire
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Carignan - 08
- CDI
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