Second - Seconde de Cuisine H/F Pôle Emploi
Capvern - 65 CDI- 2 256 - 2 257 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant du casino de Capvern recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe.
Vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et aurez en charge la préparation des plats et les cuissons.
Vous êtes organisé, rigoureux et êtes sensible à la satisfaction de la clientèle
Vous maîtrisez les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux dans le respect des règles d'hygiène.
Travail en coupure pour les services du midi et du soir.
2 jours et demi de repos par semaine : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Capvern - 65
- CDI
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