Chef de Partie H/F le Basilico
Belfort - 90 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
- Vous assurez le service des entrées et du chaud.
- Vous confectionnez un plat du jour.
- Vous vous appropriez la carte et toute nouvelle idée sera la bienvenue.
- Vous assurez la propreté de la cuisine dans les normes d'hygiène.
- Vous assurez les commandes des marchandises.
- Dans certains moments, vous assurerez une aide au pizzaiolo.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Chef(fe) de partie
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Belfort - 90
- CDI
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