Second de Cuisine Polyvalent H/F Pôle Emploi
Carcans - 33 CDD- 2 008 - 2 600 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons par la saison d'été un ou une second(e) de cuisine.
Vous assisterez le chef de cuisine dans la production culinaire et sa mise en valeur.
Vous assurerez la qualité et la présentation des plats servis.
Vous participerez à la gestion, à l'organisation du travail et à la propreté de la cuisine.
Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités requises : créativité, rigueur, efficacité et rapidité.
*** Logement possible*****
Prise de poste pour avril 2025
Le profil recherché
Experience : 4 An(s) - expérience en saison appréciée
Compétences : Dresser des plats pour le service, Développer des techniques de restauration innovantes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Carcans - 33
- CDD
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