Commis - Commise de Cuisine H/F Crf Treboul Clinea
Douarnenez - 29 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul.
Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participerez à la réception et au stockage des marchandises
Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.
Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable.
Tenue professionnelle fournie par l'entreprise.
Poste à pourvoi de Mai à fin août 2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Douarnenez - 29
- CDD
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