Serveur - Serveuse de Restaurant H/F au Carillon Gourmand
Châlons-en-Champagne - 51 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre restaurant Au Carillon Gourmand, nous recherchons un Serveur H/F.
Vous aurez comme principales missions :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité
- Gèrer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Restaurant fermé le dimanche soir, lundi journée et mercredi journée.
Vous devez être titulaire du CAP Service en salle et/ou BP Service en salle
Les horaires sont à convenir avec l'employeur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
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