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Start & Jobs recrutement

Cuinisier Traiteur H/F Start & Jobs

Reims - 51
Intérim
Offre d’un cabinet de recrutement -
Résumé de l'offre
  • 2 000 - 2 500 € / mois
  • 🕑 6 mois
  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

- Préparation et cuisson des plats établis par le chef en respectant les recettes établies et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mise en place et organisation du poste de travail, en assurant la propreté et le bon fonctionnement des équipements de cuisine.
- Participation à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes, en collaboration avec le chef de cuisine et en tenant compte des retours des clients.
- Contribution à la formation et au mentorat des apprentis cuisiniers, en partageant les techniques culinaires et les connaissances sur la cuisine traditionnelle.

Le profil recherché

- Diplôme en cuisine (CAP Cuisine, BEP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent).
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Connaissance des produits et des saisons pour élaborer des menus adaptés.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression pendant les heures de service.

L'entreprise

START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Cuinisier Traiteur H/F
  • Reims - 51
  • Intérim
Publiée le 02/04/2025 - Réf : 2906643/20739310 CT/51R

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