Commis de Salle Bistronomique H/F Stand CHÂTEAU DE BERNE
Flayosc - 83 CDD- 2 048 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Descriptif de l'offre
Le Bistrot de Berne, est l'adresse idéale pour se retrouver et goûter des recettes chaleureuses et authentiques. Avec son âme conviviale, le Bistrot, récompensé par le Bib Gourmand Michelin, propose une cuisine de terroir qui rappelle les classiques de la cuisine française.
Postulez au Château de Berne !
Au coeur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.
Vos missions seront les suivantes :
- Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service
- Participer à l'accueil du client
- Assurer la mise en place du service
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices
- Participer à l'approvisionnement des points de vente
Postes à pourvoir dès le mois de mars !
Profil recherché
Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant bistronomique.
Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).
Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans un établissement similaire d'au moins 1 an.
Vous maitrisez l'anglais.
Avantages
- Deux jours de repos consécutifs
- 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
- Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Un cadre de travail unique
- Participation à une journée d'intégration et à des activités culturelles et sportives lors de la Semaine des Ambassadeurs
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez rencontrer directement l'employeur et de nombreuses autres entreprises qui recrutent :
Job Dating Hôtellerie-Restauration-Commerce
Lundi 10 mars de 9h à 13h
Complexe Saint Exupéry à Draguignan
Evènement ouvert à tous.
Venez avec plusieurs CV, votre futur employeur vous y attend !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Flayosc - 83
- CDD
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