Chef - Cheffe de Cuisine H/F Salmanazar
La Baule-Escoublac - 44 CDI- 2 800 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef ou une Cheffe pour une équipe de 2 personnes à l'année et 4 en saison
Cuisine du marché fraiche et faite maison : brunch, tapas, fruits de mer et déjeuner.
Poste en horaire continue uniquement de journée + 6 soirs en juillet/août
Gestion des stocks, inventaires, commandes, créations de plats et hygiène
Plus d'informations au restaurant ou par téléphone
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- La Baule-Escoublac - 44
- CDI
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