Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F Eureka Interim
Clamart - 92 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 13 - 13,20 € / heure
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Service public autres
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Votre agence EUREKA CERGY recherche pour l'un de ses clients des CUISINIERS H/F en restauration collective :
Les missions :
- Préparation des repas en respectant le menu et les quantités (tant en autonomie qu'en équipe)
- Sélectionner les produits pour l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe
- Gérer l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériels
- Organiser le travail d'équipe
- Nettoyer la zone de travail
Tâches non exhaustives
Le profil recherché
Des personnes H/F ayant de l'expérience dans la restauration collective (+80 couverts), qui sauront travailler tant en autonomie qu'en équipe.
- Connaissance des protocoles de la restauration collective
- Maîtrise des consignes d'hygiène
- Gestion de l'élaboration des plats pour minimum 80 couverts
- Sens de la communication
- Gestion et animation d'une équipe
Permis B apprécié / Horaires pouvant varier
Diplômé CAP / CQP CUISINE
Mobile en IDF
- Clamart - 92
- Intérim
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