Cuisinier - Cuisinière H/F la Citadelle
La Canourgue - 48 CDD- 2 554 - 2 807 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un/une collaborateur/collaboratrice dynamique qui porte un intérêt vérifié pour son métier, qui souhaite partager sa passion et apporter son expérience et sa créativité à l'équipe constituée pour la saison 2025.
Vous accompagnerez le chef dans :
- L'élaboration des entrées/plats/desserts (vos idées sont les bienvenues pour améliorer les propositions)
- La mise en place
- Le dressage des assiettes
- Le rangement des livraisons
- La gestion des stocks
- Le nettoyage de votre espace de travail et des ustensiles.
CDD 7 mois d'avril à octobre
41h/SEM (temps de travail lissé sur la durée du contrat)
en équipe de 2 à la mi-saison (1 jour et 1/2 consécutif de repos + des soirs/semaine)
en équipe de 3 juillet /aout (2 jours consécutifs de repos/semaine)
heures sup payées
***hébergement à titre gracieux pour la saison ***
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Citadelle
Au sein d'un Hôtel-restaurant situé au coeur de notre village touristique, vous réalisez une cuisine locale traditionnelle.
- La Canourgue - 48
- CDD
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