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Cuisinier H/F Athena Interim

Solaize - 69

Intérim

Offre d’une agence de travail temporaire -

Offre d’une agence de travail temporaire

Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.

Résumé de l'offre

12 - 15 € / heure
🕑 1 mois
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

ATHENA INTERIM recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F.

au sein d'un restaurant d'entreprise de 800 couverts/jour et d'une équipe de 15 personnes situé dans la périphérie lyonnaise (69).

Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Participer également à la production culinaire pour 800 Repas avec l'aide de votre équipe
- Application et respect des procédures HACCP
- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées).
- Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des résidents / patients.
- Etre garant de la prestation apporté au client.

Vous avez de l'expérience sur un poste similaire et équivalent depuis minimum 3 ans.

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes motivé et rigoureux.

Le profil recherché

- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Parfaite connaissance des normes HACCP
- Expérience d'au moins 3 ans
- Savoir travailler sous pression efficacement et rapidement
- Véhiculé, c'est un plus

L'entreprise

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 25 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d'ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.

Cuisinier H/F

Athena Interim

Solaize - 69
Intérim

Postuler

Publiée le 27/03/2025 - Réf : 2893038/20635396 C/38V

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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