Ouvrier Professionnel Boulanger H/F Groupement Mousquetaires
Le Cendre - 63 CDI- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.
Vos missions sur ce poste seront :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...)
- Procéder au mélange et au pétrissage des différents ingrédients
- Diviser la pâte et façonner les pâtons (sous différentes formes), surveiller la fermentation
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
- Gérer les stocks.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Vous possédez les compétences et connaissances suivantes :
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation...)
- Appliquer les règles d'hygiène
- Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque produit
Raisons de nous rejoindre
-
Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
-
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
-
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
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CSE
-
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
-
Conciergerie
-
Restauration d'entreprise
-
RTT
Bienvenue chez Groupement Mousquetaires
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
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Infos complémentaires
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Cendre
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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