Manager Adjoint Point de Restauration H/F Gelis Freres
Dolancourt - 10 CDD- 3 000 € / mois
- 🕑 8 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En relation directe avec le Manager du point de restauration, vous l'assistez au quotidien dans ses fonctions de management d'une équipe de 10 à 30 personnes.
Votre rôle : participer à l'organisation et l'encadrement du service pour garantir la satisfaction des visiteurs.
Vos principales missions seront de :
* Participer à l'organisation du travail des équipes avec le Manager : plannings, formations, gestion des compétences, etc.
* Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité
* Contrôler le niveau des stocks et enclencher les commandes
* Réceptionner les livraisons venant du stock
* Trouver des solutions avec le Manager en cas de problèmes, de conflits ou d'urgence
* Être garant de la qualité de service et de l'expérience visiteurs
Lorsque le parc sera fermé aux visiteurs, vous pourrez être amené(e) à effectuer des missions de maintenance et de nettoyage du parc
Détails du poste :
* Horaires : 35 h
* Poste en journée, pas de coupure
* Travail les weekends et les jours fériés
* Rémunération : 3 000 Euros bruts + Prime de non absence
Vous êtes polyvalent(e) et vous vous distinguez par :
- Un important savoir être et du discernement
- Un leadership et une certaine autorité avec impartialité
- Un excellent relationnel et une capacité à s'adapter à tout type d'interlocuteurs (visiteurs, collaborateurs, partenaires)
- De la rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Un sens de l'analyse et de l'anticipation
- Des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif
Vous disposez d'une formation en restauration (Bac Pro ou BTS) et d'une expérience dans un poste similaire en restauration.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
- Dolancourt - 10
- CDD
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