Couple de Direction de Bar Brasserie H/F Pôle Emploi
Saint-Rémy-de-Provence - 13 CDD- 🕑 9 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous reprenez les éléments forts de l établissement en place, en continuité avec les gérants, (Cause santé)
Vous élaborez et développez sur certains créneaux une activité supplémentaire ou complémentaire.
Vous recrutez, remotivez et renforcez les équipes,
Vous menez une vrai démarche responsable, au niveau de la gestion des équipes et de l activité, grâce a votre expérience et vos connaissances en restauration/ brasserie,
Vous maitrisez HACCP.
Un planning global est organisé, afin de profiter de 2 jours hebdomadaires consécutif.
Maîtrise de l anglais impératif et bonne connaissance opérationnelle et exécutive en cuisine et ou en sommellerie est un plus.
Vous vous appuyer sur votre recrutement ou votre conjoint selon le cas afin de mener a bien cette mission de 9 Mois.
Vous profitez d'avantage en nature, nourriture et logement extérieur si besoin (hors charges).
Vous êtes communicant et challenger dans l âme.
Votre accueil, votre sourire et professionnalisme font la différence
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Assurer le respect des réglementations locales, Assurer une ambiance accueillante et conviviale, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Définir les plannings et congés de ses équipes, Gérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complète, Gérer une caisse, Optimiser l'agencement du bar, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Utiliser des logiciels spécifiques
Langues : Anglais exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Rémy-de-Provence
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
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