Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F chez Loic et Christel
Phalsbourg - 57 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous recherchons un Boulanger(e) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une boulangerie-pâtisserie artisanale.
Vous serez en charge :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (tradition, baguette, pain spéciaux)
- Respecter les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits
- Gérer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différentes pâtes
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux normes d'hygiène
Salaire minimum 2000 Euros
Horaires de 13h à 19h du lundi au samedi
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Phalsbourg - 57
- CDI
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