Serveur - Serveuse H/F Auberge de la Caillere
Candé-sur-Beuvron - 41 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer.
*Hôtel 4 étoiles de 30 chambres
*Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin
*Bistrot de 60 couverts
Vos missions seront les suivantes :
- Dresser les tables
- Accueil de la clientèle
- Prise de commande
- Service
- Débarrassage de la table
- * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * -
- Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures (réelles) de travail hebdomadaire !
(Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées)
- Salaire motivant selon profil
- Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre) et système de pourboire'Tipsi + cash' très avantageux.
- Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail
- Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail
- Logement disponible à 600 m de l'établissement
- Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Candé-sur-Beuvron - 41
- CDI
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