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Boulanger H/F le Pont Dore

Lanester - 56
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 307 - 2 564 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Notre boulangerie Le Pont Doré à Lanester recherche son(sa) nouveau(elle) collaborateur(rice) dans le cadre d'un CDI :
UN(E) BOULANGER(E) et aurez en charge la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries...etc)

Vos Missions :
- Façonnage
- Pétrissage des différents pains
- Entretien de son poste de travail
- Gestion du stock
- Respect des règles d'hygiènes.

Vous travaillerez de 3h à 10h (11h le dimanche) jour de repos le lundi et autre jour à déterminer - Travail en binôme
Repas pris en charge

Votre profil :
Etre capable de travailler en équipe, bonne cohésion d'équipe, capable de travailler en autonomie.
Vous êtes motivé(e), diplômé(e) ou avec une expérience réussie dans la boulangerie. Des connaissances en pâtisseries seraient un plus

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté - Si diplômé

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulanger H/F
le Pont Dore
  • Lanester - 56
  • CDI
Publiée le 23/03/2025 - Réf : 186WQYM

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