Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F Hotel les Bories
Gordes - 84 CDD- 🕑 9 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous faisons une cuisine provençale traditionnelle.
Missions principales :
- Concevoir et réaliser les desserts de la carte du restaurant.
Gérer les commandes des matières premières et veiller à la gestion des stocks dans le respect du food cost établi par la direction.
- Mettre en place et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Autonome
- Rigueur et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Modalités :
- Poste du 09/04/2025 au 01/01/2026
- Badgeuse pour calcul des heures.
- Travail les samedis et dimanches
- Alternance coupure et journée continue, 2 jours de repos consécutifs.
- Poste nourri
- Possibilité de logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureSalaire brut estimé
29 200 € / an 2 433 € / mois 16,04 € / heureEstimation haute
33 500 € / an 2 792 € / mois 18,41 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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