Chef de Rang H/F Auberge du Centre
Chitenay - 41 CDD- 2 300 - 2 400 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements
Piscine et espace bien être
Nous recherchons, un/e chef(fe) de rang
Vos missions :
Accueillir les clients et répondre à leurs demandes
Savoir gérer un rang de 20 couverts, prise de commande déjà effectuée et vin
Nettoyage et hygiène des lieux
Collaborer avec les autres services
Conditions de travail :
Possibilité de logement et repas sur place
9h30/15h - 18h/23h
2 jours de congés
Contrat de mi avril à fin septembre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Chitenay - 41
- CDD
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