Aide de Cuisine H/F Village Retraite Espoir Soleil
Luçay-le-Mâle - 36 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous êtes dynamique et vous souhaitez vous impliquer dans une équipe conviviale et apprendre au quotidien !
Vos missions :
- Participer à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.)
- Assister les chefs de cuisine dans la réalisation des plats
- Aider à la mise en place des différents postes de travail avant le service
- Contribuer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine et de ses équipements
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et le désir d'apprendre et de s'améliorer
- Esprit d'équipe et capacité à travailler
- Grande rigueur et sens de l'organisation
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Luçay-le-Mâle - 36
- CDD
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