Chef de Partie H/F Villa Mirae
Antibes - 06 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.
Idéalement situé au CAP d'Antibes, l'Hôtel Villa Miraé, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère !
En pleine réouverture, vous participerez à créer la nouvelle expérience Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Hôtel Villa Miraé ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives).
Pourquoi pas vous ? Nous recrutons nos futurs chefs de partie. Au coeur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande. Vous aurez pour mission de sublimer l'expérience gustative de nos hôtes.
Dans le feu de l'action !
Vous assurerez le service du déjeuner et du dîner, et serez le garant(e) de la qualité des plats servis au client. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec les membres de l'équipe et y apporterez votre dynamisme. Vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des différents services de Restauration. Enfin, sous la supervision de vos responsables, vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, vous veillerez à en respecter les standards.
Dans le peloton de tête du Second et du Chef
Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Sous la supervision du Second et du Chef, en cours de recrutement, vous participerez au développement de ce nouveau restaurant en exprimant. Aussi gourmand(e) que méticuleux(se), vous effectuerez également le contrôle des livraisons et réaliserez les commandes pour votre périmètre. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler les clients. Vous travaillerez main dans la main avec les Commis de cuisine et Plongeurs !
Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer...
C'est à vous de briller.
Si vous disposez d'une expérience similaire dans le secteur de la restauration d'un hôtel de luxe ;
Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe ;
Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ;
Et si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lovers.
Nous avons hâte de faire votre connaissance !
Avantage : Logement proposé à titre gratuit pour les saisonniers.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Antibes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Antibes - 06
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Monaco
- Emploi Nice
- Emploi Cannes
- Emploi Menton
- Emploi Grasse
- Emploi Cagnes-sur-Mer
- Emploi Carros
- Emploi Vence
- Emploi Saint-Laurent-du-Var
- Emploi Villeneuve-Loubet
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Antibes
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Fonction publique Antibes
- Emploi Collectivités Antibes
- Emploi Fonction publique territoriale Antibes
- Emploi Cdd Antibes
- Emploi Hôtellerie restauration Antibes
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}