Poissonnier - Poissonnière H/F Sbc Interim

Détail du poste

Vos missions seront :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve...
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage...),
- Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules...) et des crustacés (bulots, langoustines...),
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix,
- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation...),
- Effectuer la mise en rayon et la rotation des produits,
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Salaire : 11.50E - 13E