Chef de Cuisine en Alternance H/F ANTEE FORMATION
Joué-lès-Tours - 37 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 774,77 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Antée formation vous propose de vous former au titre professionnel Arts culinaires et Patisserie (Niveau Bac) durant 12 mois en alternance.
Les modules étudiés en formation :
- Module 1 : Participer à l'organisation d'une cuisine.
- Module 2 : Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires.
- Module 3 : Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries et des desserts de restaurant.
Vos missions en entreprises :
- Participer à l'organisation de la cuisine.
- Contribuer à l'élaboration de la carte, des menus et des suggestions.
- Sélectionner des produits en fonction des attentes de la clientèle du restaurant.
- Maitriser de nouvelles recettes.
- Gérer les coûts et les stocks des produits.
- Animer et féderer son équipe.
Emplois visés :
Chef de partie; Second de cuisine; Cuisinier; Chef en pâtisserie
CE QUE NOUS TE PROPOSONS
- Démarrage dès le mois d'Octobre 2025
- Un suivi personnalisé avant et pendant ta formation afin de trouver une entreprise en alternance
- Des ateliers d'accompagnement
- Un campus de qualité
Le profil recherché
Votre Profil :
La cuisine est votre passion ?
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Se former en alternance chez ANTEE FORMATION
Antée Formation est un CFA situé à Joué-lès-tours. Nous proposons 30 formations diplômantes du niveau CAP au Bac +5. Nos formations sont proposées sur 6 mois en continue ou sur 12 mois en alternance.
- Joué-lès-Tours - 37
- Alternance
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