Agent Polyvalent Restauration H/F AP-HP

Détail du poste

MétierRestauration - Hôtellerie - Autres métiers
Intitulé du posteAGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H
Type de contratTitulaire ou CDD
Rémunération1500
TélétravailOui
Vos missions
Les missions principales selon le secteur d'affectation sont :

Réception et rangement des marchandises en magasin.
Déconditionnement des denrées.
Assemblage de préparations froides (Entrées, desserts, fromages).
Etiquetage des plats préparés.
Contribution à l'élaboration des préparations culinaires.
Confection des plateaux repas patients.
Application des modes opératoires en respectant les délais impartis.
Nettoyage et entretien des matériels, des équipements et des locaux.
Réalisation des opérations de traçabilités

Profil recherché
Niveau C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration.
Formation à la méthode HACCP souhaitée.
Capacités requises :
Savoir lire, écrire et compter.
Résistance physique et rapidité d'exécution (respect des cadences de travail).
Aptitude à porter des charges.
Capacité d'écoute et de communication avec autrui.
Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie.
Respect des règles d'hygiène.
Rigueur professionnelle.
Capacité de concentration.

Description de l'hôpitalSitué à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Saint-Antoine est l'un des hôpitaux de référence de l'est parisien. Il propose une diversité de spécialités médicales et chirurgicales de court séjour pour adultes. Il dispose d'un centre de prélèvement d'organes et de tissu et d'une unité «SOS mains».
Référence de l'offreSUN-9727