Employé Polyvalent - Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Penty Pizzeria
Plouguerneau - 29 CDD- 1 850 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de l'établissement, vous serez amené à évoluer sur différents postes de travail : préparation des pizzas, ventes, livraison, entretien. Vous aimez relever des défis, le travail du weekend et les horaires du soir ne vous font pas peur, vous aimez la bonne cuisine, la cote du Nord Finistère et vous avez toujours envie d'apprendre ce poste est fait pour vous !
Deux Jours de repos consécutif : Lundi / Mardi -> Fort accroissement d'activé sur la période estivale
Vous travaillez 15h00 à 22h00
Dans une dynamique de continuité et de développement de notre entreprise familiale, spécialisée dans la production se pizzas artisanales et locales, nous recherchons particulièrement des profils de personnes motivées, consciencieuses et minutieuses. L'expérience est un plus, mais ce n'est pas notre critère principale. Votre motivation, votre disponibilité, votre envie de bien faire et d'apprendre serons pour nous des critères primordiaux.
Nous proposons dans un premier temps un contrat saisonnier. Possibilité d'autres contrats par la suite selon l'activité.
Nous sommes très attachés au respect de nos valeurs d'entreprise, soit ; bienveillance, entraide, tolérance, conscience environnementale, valorisation des richesses de notre terroir breton, esprit de famille.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des pâtes fraîches, Fiches techniques de cuisine, Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Types de sandwichs, Cuire une pizza au four, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Accueillir, orienter, renseigner un public, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Livrer une commande, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Organiser le traitement des commandes, Procéder à l'encaissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Vendre une prestation ou un produit
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Plouguerneau - 29
- CDD
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