Second de Cuisine en Restauration Collective Haut de Gamme H/F MRS AQUITAINE OCCITANIE
Pau - 64 CDI- 1 900 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous !
Dans le cadre d'une ouverture en octobre 2024, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires.
Vos missions :
- Participer et organiser la cuisine et les zones de stockages.
- Animer la brigade de cuisine.
- Assumer la production culinaire.
- Veiller à la bonne tenue de son poste de travail.
- Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais.
- Garantir le respect des procédures de service.
- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages.
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires.
- Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks.
- S'assurer de la satisfaction client.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques
Infos complémentaires
Nos engagements :
- CDI
- 35 heures hebdomadaire.
- Statut : Employé.
- Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
- Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
- Mutuelle.
- Prévoyance.
- 13ème mois.
- Prise en charge du transport en commun à 50%.
- C.S.E
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
- Nous cultivons l'art du bon et beau.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Types de primes et de gratifications :
- 13ème Mois
Expérience requise :
- En restauration de minimum 3 ans.
Lieu du poste : Bordeaux (33)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, MRS Groupe s'engage à étudier toutes candidatures, à compétences égales, dont celle des personnes en situation de handicap
- Pau - 64
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Second de cuisine
- Job Restauration
- Job Bayonne
- Job Orthez
- Job Biarritz
- Job Oloron-Sainte-Marie
- Job Hendaye
- Job Saint-Jean-de-Luz
- Job Anglet
- Job Cambo-les-Bains
- Job Hasparren
- Job Urrugne
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restaurant
- Job Chef cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Pau
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
- Job Junior
- Job Cuisine
- Job Restauration collective
- Job Cdi Pau
- Job Hôtellerie restauration Pau
- Job Restaurant Pau
- Job Cuisine Pau
- Job Restauration collective Pau
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}