Boulanger - Boulangère H/F Pâtisserie Constant Thierry
Vic-le-Comte - 63 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous exercez les compétences de base du métier de boulanger.
Rejoignez une équipe jeune et dynamique composée de 4 personnes.
Fermé le mercredi plus un jour de repos dans la semaine et un dimanche de repos sur 4.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en boulangerie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Vic-le-Comte - 63
- CDI
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