Employé - Employée de Restauration Collective H/F Sodexo Entreprises Administrations
Nantes - 44 CDI- 1 804 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Halte à la routine !
Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des restaurants situés sur NANTES et sa périphérie.
Vous aimez : Cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire,
Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives,
Vous aspirez à de nouveaux challenges.
Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo !
Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Employé(e) technique de restauration (H/F) curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, EHPAD, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes.
Vos missions :
- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifiés(es)
- Développer votre polyvalence avec dynamisme afin de :
- Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar...) et aider à la préparation des desserts
- Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines
- Assurer la plonge et l'entretien des locaux
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Un poste à temps plein en CDI
Vous travaillerez selon un planning établi à l'avance avec en moyenne deux week-ends travaillés par mois, jours de RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
- Un salaire de base mensuel de 1 804.13 € bruts sur 13 mois
- Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts,
- Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
- Une prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, une mutuelle d'entreprise, des oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances.)
Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain- Des opportunités d'un poste fixe à l'issue de 18 mois environ passés
Vous souhaitez :
- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme
Déplacements à prévoir
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Nantes - 44
- CDI
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