Chef de Rang Traiteur Évementiel H/F Forum Hôtellerie-Restauration
Ceyras - 34 CDD- 2 200 - 3 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recruteur présent au forum hôtellerie-restauration le lundi 10 février 2025 de 9h00 à 12h00 à l'agence France Travail de Clermont L'Hérault. Rendez-vous sur le site mes événements pour vous y inscrire (lien ci-dessous) :
Entreprise familiale et dynamique, recherche pour renforcer son équipe pour la saison de mai à Octobre, un chef de rang (H/F)
Vous êtes souriant(e), organisé(e), aimant travailler en équipe, vous aimez les challenges et faire de belles expériences, vous êtes au bon endroit.
CDD saisonnier 35h par semaine, 2 jours de repos par semaine en fonction du planning, 1 semaine de congés au mois d'aôut.
Possibilité d'évolution vers un CDI en poste de Maître d'hôtel.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Animer, coordonner une équipe, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ceyras - 34
- CDD
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