Stagiaire Recherche et Innovation H/F Sodiaal
Rennes - 35 Stage- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Stage de 6 mois à compter de février 2025 au sein du Centre de Recherche & Innovation à Rennes.
Description du poste :
Le Centre Recherche & Innovation de SODIAAL a pour objectif d'apporter des preuves de concept pour jauger de la faisabilité de potentielles innovations qui seront ensuite mises en oeuvre dans les différents métiers du Groupe.
Dans ce projet, il s'agira de faire une évaluation d'un procédé technologique alternatif sous plusieurs angles : démonstration de l'intérêt technologique (sur plusieurs matrices), estimation de l'impact économique et environnemental, prise en compte de l'impact sur la composition et la fonctionnalité des produits.
Le focus sera surtout réalisé sur le traitement de matières premières ou coproduits utilisés ensuite dans la fabrication de matrices alimentaires.
Différentes phases sont prévues dans le projet :
* Une étude de la bibliographie pour préciser les paramètres opératoires d'étude et prioriser les essais sur des matières pré-sélectionnées (plan d'expérience)
* L'analyse approfondie des performances du procédé et la comparaison avec les technologies actuellement en place ; cette phase se concentrera essentiellement sur la collecte et le traitement des données techniques (ex : consommations, nettoyage, etc)
* L'analyse physico-chimique des matières premières, avant et après application du traitement ; cette phase aura pour objectif de statuer sur la réussite ou non de l'objectif technologique et d'identifier si la mise en oeuvre de la technologie a également des effets secondaires sur la composition ou la fonctionnalité du produit fini ; de nombreuses analyses de laboratoire sont prévues dans cette partie, avec le soutien du personnel technique
* La préparation de supports de présentation pour échanger sur les résultats obtenus et transférer la connaissance : synthèses PPT, protocole d'analyse, rapport
Le stage comportera une part importante de temps passé au laboratoire et sur une plateforme expérimentale pour la réalisation des essais. Le stage sera donc l'occasion de découvrir un panel de techniques analytiques régulièrement utilisées en R&D agroalimentaire.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Réception et présélection des candidatures
-
Echange téléphonique avec les équipes RH
-
Entretiens physiques avec le manager et le RRH
-
Visite possible du site pour vous projeter dans votre futur environnement de travail
-
Entretien éventuel avec le N+2
-
Embauche et intégration
Le profil recherché
Profil :
Vous devez posséder de bonnes connaissances sur les procédés appliqués dans l'industrie agroalimentaire et idéalement quelques notions relatives aux produits laitiers. Une forte appétence pour le travail technique est requise, étant donné les essais pilotes et les caractérisations analytiques à prévoir.
Vous devez être force de proposition au cours de votre stage. Vous devez également avoir un bon esprit d'équipe.
Raisons de nous rejoindre
-
Télétravail
-
Salaire brut sur 13 mois
-
Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite
-
Compte Epargne Temps
-
Participation aux bénéfices, intéressement et plan d’épargne
-
RTT
Bienvenue chez Sodiaal
Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs.Spécialisés dans les produits laitiers (Candia, Entremont, Yoplait...), nous collectons et valorisons le lait de nos éleveurs sur nos 60 sites de transformation en France.
Notre mission : valoriser le lait de nos éleveurs - associés coopérateurs, contribuer au dynamisme agricole sur l'ensemble du territoire, et proposer à nos consommateurs des produits laitiers bons, sains et responsables. Rejoignez-nous !
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Recherches similaires
- Emploi Ingénieur en chimie et matériaux
- Emploi Chimie
- Emploi Saint-Malo
- Emploi Redon
- Emploi Fougères
- Emploi Dol-de-Bretagne
- Emploi Bain-de-Bretagne
- Emploi Dinard
- Emploi Guipry-Messac
- Emploi Combourg
- Emploi Guichen
- Emploi Châteaugiron
- Emploi Technicien de laboratoire
- Emploi Opérateur chimie
- Emploi Préleveur
- Emploi Laborantin
- Emploi Technicien chimiste
- Entreprises Chimie
- Stage Chimie
- Entreprises Ingénieur en chimie et matériaux
- Entreprises Rennes
- Stage Ille-et-Vilaine
- Emploi Débutant
- Emploi Centre
- Emploi Industrie agroalimentaire
- Emploi Technologies
- Emploi Innovation
- Emploi Territoire Rennes
- Emploi Environnemental Rennes
- Sodiaal Rennes
- Sodiaal Ingénieur en chimie et matériaux
- Stage Sodiaal
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}